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コロコロじゃがいも天ぷら
by うさぴー
おさかなのソーセージが衣になったポテトの天ぷらです。
コツ、ポイント
ふわっとした食感で、冷めても美味しくいただけます。
材料
(2人分)
おさかなのソーセージ
1本
じゃがいも
中2個
チーズ
5mm角6個
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージを衣に使えば、ふわっとした天ぷらが食べられるのではないかと思い作りました。
1.
じゃがいもは皮をむき、電子レンジでやわらかくし、つぶす。
2.
中心にチーズを入れ、ジャガイモを6個に丸める。
3.
細かくきったお魚ソーセージを天ぷら粉に混ぜ合わせ、2をからめて揚げる
https://cookpad.com/recipe/491139
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