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長芋と長ネギの味噌汁
by おまめさん
微妙に長いもが残ったので味噌汁にしました。
コツ、ポイント
愛を込める。
材料
(2人分)
長芋
5cm幅位
長ネギ
1/4本
味噌
大さじ2
煮干
適量
水
茶碗2杯分
このレシピの生い立ち
長芋の豚肉巻きを作ったとき、微妙に長芋が残ったので味噌汁にしました。
1.
長芋と長ネギを食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に長芋・長ネギ・煮干・水を入れて加熱をする。
3.
長いもが柔らかくなったら味噌を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/491148
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