文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イタリアン店のカレークリームスパゲッティ
by みちコロ
よく行っているイタリア料理屋さんにあるメニューを参考に作ってみました。かなり近い味になってます。 前の晩の残りのカレーで一味違うパスタを☆
コツ、ポイント
前の日の残りのカレーが少しあればOK。 カレーとトマトソースを冷凍保存しておけば、 いつでも簡単においしいパスタができます。 ホント和えるだけの簡単パスタです。
材料
カレー
お玉1杯くらい
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1コ
トマトソース
お玉1杯半強
生クリーム
100cc
とろけるチーズ
適量
パスタ
2人分
■
とろけるスライスチーズ
■
オリーブ油
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリア料理屋さんのパクリです。 シェフの作り方を見て家で作ってみました。 簡単にできるのでカレーに飽きたら我が家ではパスタにしています。
1.
玉ねぎを薄くスライスし、ベーコンは短冊切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれ火にかけ、ベーコンをいため、ベーコンに火が通ったら玉ねぎをいれ炒める。
3.
トマトソースをいれ炒める。
4.
お玉1杯分くらいのカレーを入れ炒める。
5.
生クリーム100cc加え、混ぜ、チーズを入れる。
6.
少し硬めに茹でたパスタを入れあえる。
7.
ソースが全体に絡んだら火を止め皿に盛りつけ、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/491149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.