このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に出来る料理を作りたくて。
1.
鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉を入れて塩こしょうを入れて片栗粉をまぶす。
2.
玉ねぎを薄切りにする。ピーマンは細切りにしてしめじはいしずきを切ってほぐす。
3.
*のマークの材料をすべて混ぜておく。
フライパンに油大さじ2を熱して鶏肉を焼く両面焼き色がついたら蓋をして焼く。
4.
焼けたらそこに野菜としめじを入れて炒める。
炒まったら調味料を入れて少し煮詰めて出来上がり。
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