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ショコラクランベリーグラノーラ
by akity2
ビタミン、カリウムたっぷりのナッツとドライフルーツ。クランベリーとマシュマロも加えたココア味。バレンタインにもぴったり!
コツ、ポイント
ココアは、純ココアでもミルクココアでもお好みでok マシュマロは、粗熱が取れてから入れる。熱いうちに入れると溶けます。。 瓶や箱に入れリボンをかけるとおしゃれなプレゼントになります(^.^)
材料
(作りやすい分量 約12食分)
オートミール(またはミューズリーmix)
200g
胡桃、アーモンドなどのナッツ
計1カップ
クランベリー、レーズン など
計1カップ
粉末ココア
大さじ2
マシュマロ
6個
☆オリーブオイル
大さじ2
☆蜂蜜
大さじ4
☆シナモン
小さじ1
☆液体白だし
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いので、ショコラ感満載でキュートなグラノーラを作ってみました
1.
ナッツは粗く砕き、大きいドライフルーツとマシュマロは1センチ角くらいにカットする
2.
☆を小鍋で2分煮つめ、ナッツとドライフルーツ、オートミールを加え混ぜる
3.
160度オーブンで25分加熱。半分の時間で一度取り出し混ぜてまたオーブンに入れる
4.
粗熱をとり、マシュマロ、ココアを入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4911894
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