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リンゴとグレープフルーツのジャム
by ねぎらっこ
かなりさっぱりしたジャムです。食パンによく合います。
コツ、ポイント
さっぱりしたのがいいなら、砂糖を15%ぐらい。 少し甘いのがいいなら、20%ぐらい。 も、ちょっと甘いのがいいなら、25%ぐらいは大丈夫と思う。
材料
リンゴ
2個
グレープフルーツ
1個
砂糖
15%
このレシピの生い立ち
リンゴもグレープフルーツも、そのまま食べるのが苦手なので。。。 でもダンナが時々、貰って帰ってくるので、ジャムにして食べちゃいました^^
1.
リンゴは皮を剥いて、いちょう切りに。 グレープフルーツは1房ずつ皮からはずす。
2.
砂糖は、リンゴとグレープフルーツを足した分量の 15%~20%入れる。
3.
鍋に1,2を入れて弱火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/491207
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