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トマトと玉ねぎの胡麻ドレッシングサラダ
by かっちゃん杉
彩りが綺麗で、美味しいドレッシングの簡単サラダです。
コツ、ポイント
玉ねぎは水にさらして、苦味を抑えます。
材料
(1.5人分)
プチトマト
7個 90g
玉ねぎ
半分 60g
青じそ
2枚
■
胡麻ドレッシング
炒りごま
大さじ1
すりごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
大さじ2分の1
塩
小さじ2分の1
酢
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
葉物の野菜が高いので、プチトマトとスライス玉ねぎで簡単なサラダにしました。
1.
プチトマトは半分に、玉ねぎは2ミリのスライス、青じそは縦に半分にして千切りにする。
2.
玉ねぎは冷水に5分ほど浸け、水切りする。
3.
ドレッシングを合わせる。
4.
野菜を合わせ、食べる直前にドレッシングをかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4912385
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