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節分*恵方巻風*可愛いサンドウィッチ弁当
by ハワイアンコニー
恵方巻風のサンドウィッチです!可愛くて食べやすくて簡単ですよ♪
コツ、ポイント
サンドウィッチはラップでキャンディーのように包んで暫く置くと巻き終わりが剥がれづらくなります。ラップのまま切り、ラップを剥がすときれいに切れます。
材料
(お弁当一食分)
■
恵方巻風サンドウィッチ
サンドウィッチ用食パン
3枚
海苔
全型1枚
お好みの具
適量
バター
適量
マヨネーズ
適量
■
お好みのおかず
■
カボチャチーズ
カボチャ
適量
ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
息子の幼稚園で豆まきがあるので、節分らしいお弁当にしたくて考えました。
1.
お好みのサンドウィッチの具を用意します。温かいものは完全に冷ましておきます。今回はとんかつ、たまごきゅうりにしました。
2.
全型の海苔を4当分します。サンドウィッチ用のパンとほぼ同じサイズになります。 パンには片面にバターを塗っておきます。
3.
ラップを敷き、海苔→パンの順にのせ、手前から1㎝空けたところに具をのせます。具を巻き込むようにラップでくるんと巻きます。
4.
ラップのまま暫く置きます。海苔にマヨネーズをちょんちょんと数カ所にのせてからパンをのせるとくっつきやすくなります。
5.
お好みのおかずを作ります。カボチャチーズは簡単なのでオススメ!カボチャをチンして、その熱でピザチーズを溶かし混ぜ丸める!
6.
サンドウィッチをラップのまま切ります。ラップのままなら簡単に切れます。 バランスよく詰めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4912983
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