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コールスロー
by Lemon0790
シャキシャキ感が誰からも喜ばれます。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キャベツ
300g(正味)
にんじん
50g
塩
小さじ1/2
■
☆ドレッシングA
玉ねぎのすりおろし
大さじ1
サラダ油
1/4カップ
ワインビネガー
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
2人分のときは、分量を半分で作りました。
1.
キャベツは芯を取り、2cm角に切り、にんじんは皮をむき、1cm角の薄切りにしてボウルに合わせ、塩をからめてしばらくおく。
2.
ドレッシングAを合わせ、1の水気を絞って加え、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/491355
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