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ニンニク醤油の✿一口❀ビーフステーキ✿
by キョク
食べ易く・・・ニンニクとバターと醤油の香りが芳しい♪簡単ステーキですヽ(´▽`)/~♪
コツ、ポイント
ブランデーがまたステーキには相性良いのです(♡´ `♡)
材料
(4人分)
牛赤身塊(牛たたき用)
450g
バター
大1
ニンニク
1片
クレージーソルト
小6分の1
ブランデー
大2
醤油
大1
パセリ(微塵切り)
大1
このレシピの生い立ち
子供達がご飯を大盛りで食べてくれる、そんないつものうちのステーキです(*ノ▽ノ*)
1.
肉は食べ易く切る。ニンニクは薄切りにして、バターで炒める。
2.
ニンニクは取り出して、肉を両面焼く。クレージーソルトを振って、ブランデー入れる。醤油も淵から回しかける。
3.
パセリの微塵切りをかける。有ればレモンを添えて、食べる時に絞る。出来上がりです(^^*)
https://cookpad.com/recipe/491372
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