文字サイズ:
小
中
大
印刷する
~。:*残り物満足スープ*:。~
by ポコandボコ
残り物だけど満足できる食べるスープです。
コツ、ポイント
ごく少ない水溶き片栗粉でほんのりやわらかスープに仕上がります。 基本は食べるスープです!!
材料
(4人分)
長ネギ
半分
カリフラワー
4分の1
玉ねぎ
4分の1
にんじん
5cm
ウィンナー
2本
きくらげ(乾燥)
スプーン1・5
鶏がらスープの素
8振り
水
5カップ
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の片づけです。・・・でも、出来はとてもよかった!!
1.
長ネギは5センチの細切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、ウィンナーはお好みの大きさで。きくらげは水でもどして。カリフラワーは小さめにカット。
2.
カリフラワー以外のものを鍋に入れ、水をいれ、火にかける。 あっという間に火は通ります。
3.
最後にカリフラワーを加え、火を止める。 余熱でカリフラワーには火を通します。 薄めの水溶き片栗粉でほんのりとろみをつけて。
https://cookpad.com/recipe/491431
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.