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●りゅうちゃんmamaさんのレタスが大好き^^いくらでも食べられちゃう♪何にでもあうので、カキのソテーをのせてみました(*´ー`*)私の住んでいる地域は、カキの産地♪●生食用:滅菌処理された海水に一定期間漬けた後出荷されるもの(生臭みがないけど旨みはやや少ない)●加熱用:海水で洗ったもの(しっかり加熱すれば安心♪旨みぎっしり♪)なので、個人的には加熱用が好きです。お好みのカキを使ってね~^^♪