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✿白菜と❀グレープフルーツの✿サラダ
by キョク
白菜にグレープフルーツはサラダでも美味しいです♪フレッシュなサラダです☆・゚:*(人´▽`*)
コツ、ポイント
フレンチドレッシングでも勿論美味しいですが、今回は和風ドレッシングにしてみました(*´ー`)
材料
(4人分)
白菜
2枚
グレープフルーツ
1個
◎サラダ油
大1
◎レモン汁
50cc
◎和風出汁
大1,5
◎醤油
25cc
このレシピの生い立ち
白菜を使い切りたくて、サラダにしてみました(*'-'*)ノ彡☆
1.
白菜は千切りにして、自然塩振ってしばらく置いて、水気を絞る。グレープフルーツは身を取り出しておく。
2.
◎でドレッシングを作る。ミニの泡だて器でよく混ぜる。
3.
白菜とグレープフルーツを混ぜて、お皿に入れて、ドレッシングをかける。
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