文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HBだけでパン・ド・カンパーニュ
by まろぼん
HBだけでシリーズ第2弾。お店で売ってるようなパン・ド・カンパーニュをスイッチ一つで!ノンバター、ノンシュガーレシピ。
コツ、ポイント
特になし。
材料
準強力粉
200g
全粒粉
50g
ライ麦粉
30g
塩
5g
水
200g
ドライイースト
小1/2
このレシピの生い立ち
自分好みの配合ができたので、備忘録のために。
1.
粉と水、塩をすべてパンケースに入れて、ドライイーストイーストは専用の投入口に入れて、フランスパンコースで焼くだけ。
https://cookpad.com/recipe/4914599
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.