あるものでパパっと!砂糖不使用であまり甘くないです!
コツ、ポイント
調理後冷やしてる間に味が染みます。
レンチンすることで栄養満点時短にも!
味は好みで調節してください。
作りおきしておいて、
お弁当おかず
マヨネーズかけてサラダ
とアレンジも効きますよ~☆
1.
ごぼう、人参を千切り。れんこんは扇形に切る。(お好みで)
2.
切った人参をレンジで1分。その後、人参の上に切ったごぼうも乗せて、更に2分レンジで温める。
3.
フライパンに胡麻油をひいて、チンしたごぼう人参を入れ炒める。
4.
れんこんもいれて(しゃきしゃき感を残したければ後から)、しんなりなるまで炒める。
6.
味をみながら調節し、煮汁が少なくなったら火を止める。
7.
お好みで食べるときにごまをかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/4914609
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