文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お茶漬けの素で簡単おかゆ雑炊☆
by ヵピパラさん
平日の1人ランチに冷蔵庫にあるものでできます。インスタントラーメンよりも簡単でお腹にもお財布にも罪悪感なし?!
コツ、ポイント
水加減もご飯の量も適当なので、薄まった場合はトッピングの明太子や梅干で調整してください。油揚げはかじっても良いですし、ちぎって混ぜて食べても満足感が増します! 適当なので今回は雑炊風になりました笑。
材料
(1人分)
ご飯
しゃもじ1杯くらい
水
ご飯を覆うくらい
お茶漬けの素
1袋
白菜やネギなど(お好みで)
適量
明太子や梅干など(あれば)
適量
油揚げ(あると満足感up)
1枚
このレシピの生い立ち
お鍋の残りにご飯を入れてランチにしようと、味付けに余っていたお茶漬けの素を入れたのがきっかけです。
1.
小さめの鍋にご飯と水、野菜を入れ沸騰させ、お茶漬けの素を入れる。順番はそれほど気にしなくてok。
2.
トースターで油揚げを4分くらい焼く。(アルミホイルを敷くと網がよごれません)
3.
ご飯が煮汁を吸ってきたら、お椀に盛り付け、明太子と油揚げを乗せたら完成です。(野菜やお米の固さはお好みで)
https://cookpad.com/recipe/4914702
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.