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節約!かさ増し!はんぺん海老カツ❤️
by yukari0123
海老カツ食べたいけど海老って高い! はんぺんでかさ増ししたら、 ふわふわぷりぷりでとっても美味しくできました!
コツ、ポイント
材料全部袋に入れてモミモミするのが楽です! 揚げ焼きなので、油もそこまで大量に使いません!
材料
(2人前(直径7cm程の俵型5つくらい))
むきえび
1パック(70g)
はんぺん
1枚
片栗粉
大さじ1
(衣用)小麦粉
適量
(衣用)溶き卵
適量
(衣用)パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
無性に海老カツが食べたい! でも海老って高い。 そこで低カロリー、高たんぱく、おまけに安価!のはんぺんでかさ増ししてみようと思い、作ってみました!
1.
えびは半量を細かくたたき、残りの半分は粗めに切る(歯ごたえ用)
2.
はんぺんを適当にちぎって、ビニール袋(またはボウル)に入れる ※ビニール袋だと楽なので、私はいつも袋でやってます!
3.
ビニール袋(またはボウル)に①②と片栗粉大さじ1を入れてモミモミ。よく混ぜる
4.
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、多めの油で揚げ焼きにしたら完成!
5.
2020/7/7 ❤️人気検索1位❤️ どうもありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4915711
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