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ティナクタック
by dmtb
グアムの郷土料理
コツ、ポイント
フィナデニソースはお好みで
材料
(2人分)
牛肉
200g
ニンニク
1個
たまねぎ
1個
いんげん
10本
ミニトマト
5個
ココナッツミルク
1缶
とりがらだし
大1
しょうゆ
大2
レモン汁
大1/2
■
フィナデニソース
しょうゆ
100㏄
レモン汁
25㏄
ニンニク(すりおろし)
1個
玉ねぎ(すりおろし)
1/2個
このレシピの生い立ち
グアムの郷土料理
1.
ニンニク、玉ねぎ、牛肉を炒める。
2.
いんげん、ミニトマトを加えて炒める。ココナッツミルクを入れて中火で10分加熱する。
3.
しょうゆ、レモン汁、とりがらだしを加える。
4.
ごはんと一緒にティナクタックを盛り付け、フィナデニソースをかけながら食べる。
https://cookpad.com/recipe/4916060
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