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☆舞茸とジャガイモのスコップコロッケ☆☆
by kyouko☆
2018年2月2日 スコップコロッケの人気検索❗1位ありがとうございます\(^_^)/感謝❇❇
コツ、ポイント
ホワイトソ~スは市販の物でも 手作りでもお好みで。具材は何でも美味しいと、思います。 ホワイトソ~スを手作りされる場合は、私も搭載させて頂いておりますので 宜しければ御覧に成って頂けると 嬉しいです(^_^)v
材料
ジャガイモ
2個
舞茸
1/2パック
べ~コン
2枚
ブロッコリ
有れば
ニンニク
1かけ
バター
10㌘
ホワイトソ~ス
適量
パン粉
適量
オリ~ブオイル
適量
このレシピの生い立ち
寒いし買い物に行くのが面倒で(^_^;)冷蔵庫と相談して作りました✌舞茸も、ブロッコリも冷凍保存して置いた物を 使ってます(^-^)v
1.
ジャガイモは、芽を取って 皮付きのまま茹でます。
2.
べ~コン ニンニク 舞茸をバターで炒め 茹でたジャガイモの皮を剥き スプ~ン等で適当な大きさにわります。
3.
ブラックペッパー等で味を調えた具材の上に、ホワイトソ~スをかけます。
4.
少量の、オリ~ブオイルで、適量のパン粉を 焦がさない様に炒めます。
5.
ホワイトソ~スの上に適量振り。トースター等で焼けば出来上がり!✌
https://cookpad.com/recipe/4917006
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