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たのせ地区ふるさとづくり会の皆さんに教えていただきました。「普請(「結い」とも言い、地域の互助活動のこと)の時やハレの日に作る料理。ばんでい餅は、昔は囲炉裏で焼いて食べました。もち米ではなくうるち米で作るので、ふわふわして美味しいですよ」