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【簡単】糖質0麺で豆乳担々麺
by nne♡
糖質0麺消費シリーズ第2弾! とにかく味が染み込まない麺を美味しくしたい! まったり担々麺出来ました(๑´∀`๑)」
コツ、ポイント
食べるラー油はあったら一気に本格的になります(○´3`)ノ
材料
(2人分)
■
▼肉そぼろ▼
豚ひき肉
1パック
生姜
ひとかけ
にんにくチューブ
2㎝
しょうゆ
れんげ1杯
酒
れんげ1杯
豆板醤
ティースプーン1杯
■
▼レンチン具材▼
もやし
1袋
小松菜
2束
■
▼スープ▼
豆乳
200㎖
水
400㎖
ガラスープの素
れんげ2杯
練りゴマ(あれば)
れんげ2杯
糖質0麺
1袋(1.5倍)
ネギ(あれば)トッピング
1本
このレシピの生い立ち
安さに目が眩んで大量に買ってしまった糖質0麺。 味が全く染み込まないのが難点で、どうにかして美味しく食べたかった。
1.
▼肉そぼろ▼ フライパンに油はひかず、調味料以外のものを炒め、火が通ったら味付けする。
2.
▼レンチン具材▼ 最終的によそう器を使い器も同時に温める もやし:900w3分 小松菜:900w2分 ラップをしてチン
3.
▼スープ▼ すべてを入れて弱火で沸かす 沸いたら麺を入れ、暫く煮込む
4.
器に盛って出来上がり ラー油はコレが最高に美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/4917678
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