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沢山さつま揚げをいただいたのは良いのですが、なかなか減らないので、冷蔵庫にある食材と合わせてみようと思いました。そのとき野菜がたっぷり詰まっているジューシーなさつま揚げを見て、「あまり味付けはいらないな」と思い、とてもヘルシーな一品が完成しました。