文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おにぎり2種★ドライカレー味★辛明太子味
by kiichu
すっごく簡単なドライカレーなので、お弁当のご飯にも活用してください。
コツ、ポイント
簡単。手早く。
材料
(2人)
☆即席ドライカレー☆
80g
とうもろこし
80g
たまねぎ
3/4個
ハム
4枚
ピーマン
2コ
マッシュルーム
100g
ご飯(熱いもの
300g
カレー粉
大さじ1+1/2~2
海苔
細くカットいたもの6本
■
☆辛子明太子☆
明太子
2腹
ご飯
300g
このレシピの生い立ち
おむすび如きですが、工夫でサプライズなものになります。
1.
1 たまねぎはみじん切りにし、ハムは1.5cm角に切る。マッシュルームは薄切り、ピーマンは5mm角に切る。
2.
フライパンにバター・サラダ油各大さじ1を熱し、たまねぎを透き通るまでいためる。ハム、マッシュルーム、ピーマン、とうもろこしも加えていためる。
3.
(2)にご飯を入れていため、塩・こしょう各適宜をふり、カレー粉を加えて味を調える。
4.
ドライカレーを丸く包んだら細く切った海苔で巻く。出来上がり♪
5.
次に辛子明太子握り。ラップに塩を少々振り、適量のご飯と明太子を置く。ラップで包んで丸める。 形が整ったらラップを開き、次に海苔で包む。先ほど使ったラップでまた丸く包む。
6.
丸く包んだら、しばらく落ち着くまで放置。海苔が落ち着いたところでナイフで×にカットして残ってる明太子を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/491785
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.