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簡単お漬物・赤カブ
by ニコッニコ
赤カブの赤が綺麗なお漬物
コツ、ポイント
切って混ぜて置くだけ簡単。薄くスライスすると早く漬かります。お酢を使っているので保存食にもなりますよ!
材料
(3〜5人分)
赤カブ
3個
塩
小さじ1
砂糖
大さじ3〜4
お酢
100CC
このレシピの生い立ち
山形の赤カブ漬けをイメージして!
1.
赤カブを2ミリ位の薄切りにしてビニールに入れ、塩・砂糖・お酢を入れ赤カブとよく馴染むように揉み込む。(まだこんな感じ)
https://cookpad.com/recipe/4917929
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