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芽キャベツのマヨ炒め
by ハルとウミ
芽キャベツの食感が美味しい一品です。粒マスタードを加えても美味しくなります。
材料
(1人前)
ささみ
2本
玉ねぎ
1/2個
芽キャベツ
6個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
油
少々
このレシピの生い立ち
芽キャベツを使って、簡単なおかずを作りたくて考えました。
1.
ささみは一口大のそぎ切りに。玉ねぎはくし切り、芽キャベツは半分に切っておく。
2.
油を引いたフライパンでささみを炒める。軽く火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
3.
玉ねぎに火が通ったら芽キャベツを加えて、蓋をする。
4.
塩コショウ、マヨネーズを加えて軽く炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4918142
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