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学生時代、調理の実技試験でオムレツがあったのですが、生クリーム入りのレシピでした。練習するときにもったいないので牛乳を入れていたら、それでも充分ふんわり美味しくできたので。 ガーリックを入れたのは、コショウのビンと間違えて。 失敗オムレツと間違いスパイスから誕生したわが家の味です。f^_^;