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炊飯器で簡単チキンライス!
by ふあまるたまご
忙しい人でも、材料を炊飯器に入れて炊くだけで、簡単にチキンライスが作れます!
コツ、ポイント
お米の水の量が多すぎると、べちゃっとした チキンライスになるので、注意が必要です。
材料
(4人分)
お米
4合
★鶏ささみ
2身
★ミックスベジタブル
100㌘
★チキンコンソメキューブ
1個
★バター
5〜10㌘
★料理酒
大3
★ケチャップ
大6
☆ケチャップ
大4
このレシピの生い立ち
元々、炊飯器にミックスベジタブルとコンソメキューブとバターを入れて、ピラフを作っていたところ、チキンとケチャップを足せばチキンライスができるのではないかと思いたち、作ってみました。
1.
お米を4合洗って、炊飯器の4合の目盛りより、気持ち少なく水をいれます。
2.
鶏ささみの筋を取り、1㎝位に切る。
3.
1の中に★の材料を全部入れる。
4.
30分ぐらいおいてから、普通のメニューで炊く。
5.
炊き上がったら、5分おいてから、蓋を開ける。色と味が薄かったら☆のケチャップを足して、全体を混ぜたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4918952
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