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❄︎簡単❤️恵方巻太巻き寿司の巻き方❄︎
by Hanayan♥️
人気検索1位獲得感謝❤️この巻き方なら絶対失敗せず簡単綺麗にできます♡晩御飯、恵方巻き、サラダ巻き、節分、パーティに❤️
コツ、ポイント
酢飯と具材を盛りすぎないこと! 巻き終えたら5分ほど置いて海苔をなじませると綺麗に切れます^ ^ インスタもしているのでよろしければ遊びに来てください(*´꒳`* → hanayankitchen
材料
(太巻き約8本分)
海苔(全形
8枚
お米
4合
すし酢
約120cc
■
サラダ巻き4本分
きゅうり
約1本
かにかま
4本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
■
納豆巻き4本分
納豆
4パック
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
太巻きが昔はうまく巻けなくて試行錯誤をして、この巻き方で、やっといつでも綺麗に巻けるようになりました(*´꒳`*)是非お試しください^ ^
1.
普通の市販のすし酢と、酢飯で炊飯したご飯をあわせて人肌に冷まします。
2.
巻き簾の上にサランラップを敷いて海苔を敷きます。
3.
②の上に写真のように上の方に2cm程余白をあけて酢飯を薄く盛り、同じく写真のように崩れやすい具材を奥の方に盛り付けます。
4.
納豆なら写真のようにすると巻きやすいです。写真は極小小粒納豆ですが、やっぱりひきわりの方が巻きやすいです。
5.
写真のように1cmくらいご飯を残す位置に一巻きします。
6.
キュッと押さえもう一巻し、巻き簾の上から押さえてラップを綺麗に包みます。巻き終えたら5分はラップ巻いたまま置いておく!
7.
後は、ラップしたままだとラップ取りづらいですが、そのままか、ラップ外して水で濡らした包丁で切って盛り付けて完成です。
8.
人気検索TOP10入り感謝❤️皆さんのおかげです!つくレポ頂けると励みになります(T ^ T)レポお待ちしてます❤️
9.
人気検索1位感謝❤️皆さんのおかげです!(T ^ T)つくレポ頂けると励みになります(>_<)まだまだお待ちしてます❤️
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