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簡単豆腐でホットケーキ卵なし牛乳なし
by みぽリーぬ
2019.4.12話題入り☆ 2019.4.14人気検索トップ10入り☆ むっちりしてて腹持ちバッチリでもヘルシー◎
コツ、ポイント
焦げやすいので気をつけてください!☆
材料
(4~5枚分)
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐(水切り不要)
150g
水
100g
油
少量
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も使わずにホットケーキを作ってみたかったので
1.
ボールに豆腐を入れペースト状になるまで泡立て器で混ぜます
2.
水を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜます(3回位に分けて入れると混ぜやすいです)
3.
温めたフライパンに油を薄く敷き(テフロン加工してあるフライパンは油無くても〇) 生地を入れて弱火で3分ほど焼きます
4.
生地がふつふつしてきたら裏返して2~3分焼きます
5.
爪楊枝を刺して生地がくっついてこなかったら完成です!
6.
バター、はちみつなどお好みでどうぞ
https://cookpad.com/recipe/4919758
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