舞茸入りの炊き込みご飯をよく作ります。今回は、ごぼう天と人参を入れました。子供がよく食べる味付けです
コツ、ポイント
米と調味料を入れてから水を線まで入れます。舞茸は洗わず使いました。揚げはさつま揚げでも、薄揚げでも。人参は薄いと消えてしまうのて、気持ち厚めに切ります。牛蒡やひじきを加えても。
1.
お米を研いで釜に入れる。調味料を入れたら、水を4合まで入れる
2.
舞茸、人参、ごぼう天を乗せる。普通炊きスタート
https://cookpad.com/recipe/4920108
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.