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うちの居酒屋さん風つくね
by misaeve
デリシアココットダッチオーブンを使って作りました。卵の黄身につけて召し上がれ♪
材料
(3)
豚ひき肉 (鶏ひき肉でも)
300g
椎茸
2枚
人参
40g
青じそ
5枚
しょうが
少々
にんべん つゆの素
大さじ3
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
デリシアココットダッチオーブンのレシピサイトにあったものをより簡単にアレンジしました。
1.
ビニール袋に豚挽肉、にんべんのつゆの素大さじ3をいれて良く練る
2.
しいたけ、人参、青じそ、しょうがはそれぞれ千切りにする。
3.
2に片栗粉をまぜる
4.
1と3をさっくり混ぜ、6つの俵型にしてココットダッチオーブンに並べる。
5.
蓋をして魚焼きグリルで10~12分焼く。フライパンで焼いてもOK。
https://cookpad.com/recipe/4920422
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