とにかく柔らかいハンバーグ。
固め好きには不評でしたが私は大好きです。
デミソースでも和風ソースでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
パン粉も牛乳も玉ねぎも無しで作りたくて。
3.
全部の具を混ぜて、スライスチーズを中に入れてフライパンへ。
4.
表1分半で裏返し、酒を大さじ2入れて蓋して5分。弱火で。
5.
同じフライパンでデミグラスソースを作って完成
6.
デミグラスソースは別レシピです。きのこ加えると美味しい。
https://cookpad.com/recipe/4920498
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