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☆こぶたぬきつね☆そばorうどん☆
by VR46kze
♪こぶた♪たぬき♪きつね♪ね~ぎ♪歌に合わせてハイどうぞ♪おうちの冷蔵庫にあるもで、お腹いっぱいのおうどんorおそば♪
コツ、ポイント
ねぎいっぱいがおいしい♪
材料
(1人分)
(こぶた)豚コマ
50gくらい
(たぬき)天かす
大さじ2くらい
(きつね)油揚げ
1枚
うどんつゆ
おうちの味で
具材を煮込むだし
だし汁・醤油・砂糖・みりんを各同量
このレシピの生い立ち
肉うどんが食べたい私。きつねうどんが食べたい娘。どっちも入れてしまおうかと思ったら、ん?なんだか懐かしい歌を思い出した・・・♪
1.
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。
2.
豚こまを、みりん、醤油、お砂糖で甘辛く煮付ける。同じ味付けで油揚げを煮る。
3.
どんぶりに、つゆ、めんを盛り、具を盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/492077
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