文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栄養たっぷり☆簡単小松菜ナムル
by ゆずママン
茹でずにレンジでチン♪ で栄養を逃がさずに摂っちゃおう!!
コツ、ポイント
耐熱ボウルがあれば洗い物も少なく簡単です!! 混ぜる時は箸などでも構いませんが、素手でワシャワシャ混ぜた方が味が馴染むと思います。 塩の量は好みで加減して下さい、1/2入れると結構濃くなるので、薄味が好きな方は1/4でいいと思います! レンジのかけすぎに注意です!!
材料
(2~3人分)
小松菜
1/2束(約250g)
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/4~1/2
★にんにくの摩り下ろし
1片分
★白煎りごま
お好みで
このレシピの生い立ち
小松菜のシャキシャキ感が大好き。ビタミンA、鉄分、カルシウム、食物繊維など、栄養満点な小松菜を栄養を逃がさずに食べたくて。
1.
小松菜をよく洗って根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。
2.
耐熱ボウル(又は深みのあるお皿)に1の小松菜を入れ、ラップをしてレンジで1分(500w)加熱する。
3.
★の材料を入れて手(又は菜箸)で混ぜて、器に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/492090
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.