コツ、ポイント
ホワイトチョコをかけるときに、いかに崩れないようにするかが重要です。
このレシピの生い立ち
バレンタインなのでプレゼント用に作りました。
1.
作りたいキャラクターの左右反転させた画像を用意します。
2.
絵の上にクッキングシートを敷き、爪楊枝など先端に溶かしたチョコをつけて線をなぞります。
3.
線を描き終わったら、平らなものに固定し、一度冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
線が固まったら、ホワイトチョコに着色料を混ぜて塗っていきます。色を変える都度冷やします。
5.
白い部分は、最後にホワイトチョコで固定するので空けておいてOKです。
6.
上から溶かしたホワイトチョコを一気にかけ、今度は素早く冷凍庫に入れます。なるべく振動を与えないように注意が必要です。
8.
トリュフチョコなどにくっつけるとよりお洒落に☆
https://cookpad.com/recipe/4920943
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