コツ、ポイント
ほろ苦いです。
甘めが好きな方はブラックチョコレートを減らし、スイートチョコレートにかえて下さい。
このレシピの生い立ち
旦那でも食べられるスイーツが作りたくて。
1.
卵を割り、黄身と卵白に分けます。卵白は角が立つくらいまでメレンゲをたてておきます。
2.
炊飯器の早炊き機能のスイッチをつけ、釜に細かく割ったチョコをいれてとかします。
3.
完全にチョコが溶けたらスイッチを切り、卵黄をいれて混ぜます。
4.
チョコと卵黄が完全に混ざったらメレンゲを入れ完全に混ぜます。(このときサッと混ぜて下さい。メレンゲの泡残る程度)
5.
炊飯器の早炊きで炊いた後保温で30分~1時間程度放置。
竹串をさして生地がつかなければok
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