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鶏団子しんじょ風 離乳食完了期
by なーるなーる
餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです!子供のマンネリ防止に(^^)
コツ、ポイント
子供にあげるのはなるべく薄味で( ´ ▽ ` )
材料
(2人分)
鶏ひき肉
100〜150
はんぺん
1枚
人参
好みで
生姜
2センチ位
塩胡椒
適量
顆粒和風だし
適量
酒
適量
みりん
適量
醤油
適量
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食を作りたくて
1.
鶏ひき肉、はんぺん、下ゆでしてある人参を混ぜ合わせる。 大人用はここで生姜、塩胡椒を入れる。
2.
一口大に丸めて、沸騰したお湯に入れて茹でる
3.
団子に火が通ったら、顆粒和風だし、酒、みりん、醤油を入れて煮る
4.
水溶き片栗粉でとろみをつける
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/4921367
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