文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝から手作りピザ
by どんぐり☆彡
フライパンで作れますというピザミックスを買ったのでマルゲリータを作ってみました
コツ、ポイント
生地の片面はフライパン、仕上げはオーブントースターだともっとうまくいきます
材料
(4人分)
ピザミックス
400g
ホールトマト缶
400g
オリーブオイル
大さじ2杯
にんにく
一片
塩
小さじ2分の1
粗挽き胡椒
適量
ピザ生地用の水と油
ピザミックスの指示による
このレシピの生い立ち
一晩たった生地をつかったらとても美味しくなったので投稿してみました
1.
ピザ生地をピザミックスの指示に従って練り、一晩寝かせておきます。オーブントースター用に100gにします
2.
にんにく一片をみじん切りにして、オリーブオイルでじっくり弱火で炒める。香りが出てきつね色になったら火を止めます
3.
ホールトマトを鍋に入れ、ヘラ等でトマトをよく潰して混ぜたら中火で5分煮る。火を止めて塩と胡椒をいれる
4.
ピザ生地を手のひらをつかってよく延ばす。できる限り薄い方がおいしい。伸ばしたら穴を開ける
5.
具を載せてオーブントースターで5分ぐらいでできあがり!(オーブントースターの時間は各自調整してください)
https://cookpad.com/recipe/4921458
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.