寒い冬にはほっこりお味噌汁が落ち着きます♪
生姜団子とネギたっぷりの具沢山スープで心身共に温かく◎
コツ、ポイント
*味噌を入れてからは沸騰させないよう、火加減に注意します。
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので温かい味噌汁を作りました♪
1.
ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
長ねぎは斜め薄切りにする。
2.
鍋にだし汁を沸騰させ、1のつくねを一口大の大きさにスプーンですくって入れる。再度沸騰したら中火で5分加熱。
3.
長ねぎを加え、みそを溶き入れて鍋肌がフツフツ沸いたら火を止める。
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