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おSOTOで絶品フライドポテト海苔塩
by なーすく
今回はお試しの為、家で作りました。簡単なのでBBQやキャンプで作ってみて下さい。
コツ、ポイント
火力にもよりますが、時間より少し早めに状態を見て下さい。揚げ過ぎることもあるため
材料
(2−3人分)
じゃがいも
4個
小麦粉
大さじ1
サラダ油
適量
塩
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
簡単なフライドポテト、子供も喜びます。塩味のみでも美味しいですが、青のりも美味しいので試してみて下さい。
1.
じゃがいもを切って、余分な水分をキッチンペーパーで拭く。
2.
ビニール袋にカットしたじゃがいも、小麦粉を入れまぶす。
3.
170度に温めたら、じゃがいもを入れ蓋をして3分
4.
蓋を開け、ひっくり返して2分揚げる。
5.
余分な油を落とし、塩、青のりを振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/4921746
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