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サイズがない!を解決!オリジナルケーキ型
by shaoさん
ブラウニーやパウンドケーキ、伊達巻などを作る際、ちょうどいい大きさの型がないと困りますよね?そんな時のために!
コツ、ポイント
☆パウンドケーキなど、5センチ以上高さの出る場合や具をたくさん入れる際はアルミホイルをふやして。 生地の重さで形が崩れます。 ☆出来上がりに高さの出るシフォンケーキなどには向きません。
材料
(型一つ分)
アルミホイル
適量
クッキングペーパー
適量
このレシピの生い立ち
お正月に伊達巻を作るときの方法でしたが、ケーキ作りにも。使い終わったアルミホイルはフライの温め直しなどに再利用を!
1.
作りたいサイズより大きめにアルミホイル三枚と、クッキングペーパー一枚を切る。
2.
例えば15センチ四方の型を作りたいなら、15センチ+5センチ+5センチの25センチぐらい。 アルミホイルの幅も考慮して!
3.
アルミホイルを三枚重ねた上に、クッキングペーパーを敷く
4.
作りたいサイズに合わせ四方を折り、四隅をホチキスでとめる
https://cookpad.com/recipe/4921784
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