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豚トン☆から揚げ
by まりんまりりん
豚カツ用のお肉でから揚げを作ってみました!
コツ、ポイント
おろしにんにくを入れても美味しいです(^^)v
材料
(2人分)
豚ロース切身
2枚
しょうゆ
小2
酒
小2
みそ
小1弱
しょうが(おろし)
小さめ1片分
あらびきコショウ
少々
小麦粉
大2
このレシピの生い立ち
スーパーのお買得品を見つけると、つい買ってしまう・・・ とんかつは衣をつけるのが面倒なので・・・
1.
スーパーのお買得品で・・・
2.
肉は1cm幅に切る。調味料全部を混ぜ、30分つけておく。
3.
肉の水気をふき取り、小麦粉をうすくまぶす。180度の油でからりと揚げれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/492203
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