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フロランタン(最小限の材料です!)
by ミニオンデイブ
意外と簡単です。一度に沢山作れます\(^ω^)/ 写真映えするのでラッピングするのも楽しいです♬
コツ、ポイント
焦がさないこと!!
材料
■
【クッキー生地)
バター
50g
砂糖
25g
卵
1/2
小麦粉(振るっておく)
100g
■
【フロランタン】
★バター
35g
★砂糖
30g
★はちみつ
大3
★牛乳
大2
アーモンドスライス
50g〜好きなだけ
このレシピの生い立ち
バレンタインやイベントで大量に作りたい時や、甘いものが苦手な人用に\(^ω^)/
1.
【クッキー生地】 バターを常温か電子レンジで軽く溶かす
2.
ボールに溶かしたバターを入れ、泡立て器で混ぜる
3.
その中に、砂糖→卵→小麦粉(振るっておく)の順で混ぜながら入れる
4.
天板にクッキングシートを引いて、サランラップを上からかけ、生地を四方に押し広げで伸ばし、上からフォークなどで軽くつつく。
5.
180度12分で焼く(焦げると割れるので様子を見ながら焼く)
6.
【フロランタン】 鍋に★の材料を全て入れ弱火で溶かす
7.
ふつふつしてきたらアーモンドスライスを入れ1分程混ぜる(沸騰させない!焦がさない!!)
8.
焼き上がったクッキー生地にフロランタンを流し入れ、160度12分で焼く(焦げやすいので様子を見ながら!!)
9.
焼き上がったら素早くオーブンから取り出し少し冷まし、暖かいうちに包丁で切る。 (オーブンに入れたままにしておくと焦げる)
10.
クッキングシート等でラッピングなどしても可愛いかもです(*ノдノ) 写真は100均で買ったものです♬
https://cookpad.com/recipe/4922123
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