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冷凍蟹で簡単絶品蟹飯
by ぬこ/イチカロッカ
炊き上がりの頃は物凄くいい香りが家中に立ちこめます♪
コツ、ポイント
塩味が薄ければ、別途振っても。
材料
(3人分)
お米と餅米
合わせて2合
蟹
1肩
昆布
1切れ
塩
適量
このレシピの生い立ち
蟹飯を食べたくて。
1.
お米と餅米は1:1で研いでおく。 蟹はむいて、昆布と一緒にお米の上へ。 殻は水から煮て、出汁を取る。
2.
出汁を味見して、好みで塩味をつける。
3.
炊飯器で炊く。
4.
出来上がり! 味が薄ければお塩を振って混ぜれば大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/4922269
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