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HM 紅茶 甘酒 しっとりパウンドケーキ
by ★まなにゃん★
ボール1つでできるのでとても簡単です。 予熱無しで出来ます。
コツ、ポイント
出来上がったあと、濡れた布巾をしぼってかけておくとしっとりしますよ。
材料
ホットケーキミックス
180グラム
砂糖
30グラム
マーガリン
15グラム
サラダ油
15グラム
卵
2個
甘酒
75グラム
バナナ
1本
紅茶
2袋
このレシピの生い立ち
大好きな甘酒とバナナと家に紅茶がたくさんあったので、作ってみました。
1.
マーガリンを電子レンジで20秒チンする。
2.
マーガリンとサラダ油と砂糖を混ぜる。
3.
卵を1個ずつ割り入れ混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加える。 (あまり混ぜなくてOK)
5.
甘酒を少しずつ入れながら、混ぜていく。
6.
バナナをちぎりながら入れ、紅茶も入れる。 バナナのつぶつぶがあまりなくなるまで、よく混ぜる。
7.
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れて、テーブルに打ち付けてならす。
8.
予熱なしの170度のオーブンで20分焼き、真ん中に切れ目を入れる。
9.
さらに25分焼き、生地がつかなければ、
10.
完成
https://cookpad.com/recipe/4922437
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