菜の花で作った『菜の花DON』も美味しいですよ(^o^)丿
コツ、ポイント
この丼ぶり、大学の学食で、ブロッコリーではなく『菜の花丼』として売られていました。菜の花だと、少し苦味があって、そこが美味しいんだけど、ブロッコリーでやったら、子どもたちにも大うけ!!!間違いなしです(^_-)是非、試してください♪
1.
①小分けに切ったブロッコリーをゆで、たくあんは千切りに切っておく。ツナは油をきっておく。
2.
②ご飯を丼ぶりに盛り、周りにブロッコリーをちらす。
3.
たくあんをのせ、ふじっこをご飯のまわりにのせる。
4.
ツナをご飯の上にのせ上からマヨネーズをかける。
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