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ポテトサラダ*隠し味あり!
by みづキッチン*
にんにくとしょうがが隠し味♡ お好みでパセリを加えて食べてみてください^ ^
コツ、ポイント
じゃがいもは、お好きな大きさに潰して、食感を楽しんでくださいね*
材料
(2人分)
じゃがいも
小2個
人参
小1/2本
ハム
2枚
★マヨネーズ
大1.5
★塩コショウ
適量
★にんにくチューブ
1cm
★しょうがチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
にんにくとしょうがが好きで、ポテトサラダにも入れてみたらとっても合いました♡
1.
じゃがいもを潰せるぐらいの柔らかさになるまで、レンジでチン!
2.
人参とハムは細かく刻んでおく。人参も柔らかくなるまで、レンジでチンしておいてくださいね。
3.
チンしたじゃがいもを、ボウルに入れて潰す。
4.
3に、2と★を加え、よく混ぜる。
5.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4923176
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