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⭐️プロ直伝激うまソースのヒレカツサンド
by Jin's(公式)
⭐️ つくれぽ27件感謝です。ご家庭でもお安く美味しいヒレカツサンドが作れますので是非お試し下さい。
コツ、ポイント
⭐️ ヒレカツサンドやロースカツサンドで美味しくするコツはソースが決め手です。 ただのとんかつソースでは無く醤油やオイスターソースそしてほんの少しだけスパイシーさを醸し出すタバスコが肝です。 レシピ通りにする事で劇的に美味しくなります。
材料
(2人分)
ヒレカツ(ロースでも可能)
180g
食パン
4枚
キャベツの千切り
1/8個
■
⭐️ソースの材料
ウスターソース
大さじ3杯 45cc
ケチャップ(高リコピン)
大さじ3杯 45cc
醤油
小さじ1杯 5cc
タバスコ
一振り
オイスターソース
小さじ1杯 5cc
マスタード(無くてもOK)
お好きな方は適量
スィートチリソース(有れば)
小さじ1杯 5cc
■
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このレシピの生い立ち
⭐️ 自宅でもお店に負けない奥深く美味しいカツサンドが出来ないか試行錯誤して考案した。 とっても美味しく出来ますので是非お試し下さい。
1.
ヒレカツ(ロースカツ)を作り食パンの耳もあらかじめカットしておく。そのままでも可能
2.
ソースは空いた時間で予め合わせて作っておく。
3.
食パンにソースとキャベツ、カツを乗せさらにソースを塗る。
4.
お好きなサイズにカットして完成。
https://cookpad.com/recipe/4923501
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