バッチリ決まる味の比率は1:1:1☆
酒粕、みりん、醤油とお肉をビニール袋に入れてモミモミ☆洗い物も少なくてすぐ完成!
1.
鶏モモ肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。
そこに★の調味料を加えて揉み込み、10分つけておく。
3.
フライパンにサラダ油を薄くひき、つけた鶏モモ肉を焼く。両面に焼き色がついたらネギを加えて蓋をして5分火を通す。
4.
★漬け込んだタレも一緒にフライパンに入れます★
5.
鶏肉に火が通りネギが柔らかくなったら完成☆
お好みで鷹の爪の輪切り、白ごまを振ります☆
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