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白菜とりんごのサラダ
by ealga
白菜のおいしい季節に簡単で新鮮なサラダ♪ シンプルでさっぱりな美味しいサラダです。
コツ、ポイント
ビネガーはシェリーワインがなければ他のビネガーでも良い。 オリーブオイルとビネガーの量は、白菜の大きさにもよるので、適当に増減を。
材料
白菜(白い部分のみ)
5枚
リンゴ
半分
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1.5
シェリーワインビネガー
大さじ1~2
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
友人に聞いたレシピ
1.
白菜の白い部分を細切りにする。リンゴも同様に細切りに。
2.
ビネガー、オリーブオイルをと塩コショウであえる。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/492412
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